La nuestra es una historia de pasión. Pasión por la naturaleza, por la buena gastronomía, por los animales… sobre todo, por el trabajo bien hecho. Todo tiene su origen en las Riberas del Guadaíra, entorno natural único y protegido, a menos de 20 km de Sevilla. En este idílico paraje decidimos criar nuestro ganado, de manera natural, ecológica, en perfecta armonía con el entorno.
Nuestra historia
Descubre el origen de nuestra esencia
Una historia de pasión por el trabajo bien hecho
El origen de Asador La Perdida
Objetivo: La Exelencia
El camino hacia el éxito
Nuestra idea era y es, ofrecer un producto único en calidad, sabor y textura.
De la mano de nuestro Chef, Gonzalo Mancera, donde se aúnan experiencia e innovación, saber hacer, encontramos el hilo conductor hasta nuestro restaurante.
De la mano de nuestro Chef, Gonzalo Mancera, donde se aúnan experiencia e innovación, saber hacer, encontramos el hilo conductor hasta nuestro restaurante.
Creatividad e innovación
Ofrecer algo totalmente nuevo
En Asador Gastronómico La Perdida encontramos el sitio donde esos sueños y esa pasión viesen la luz. Un sitio donde disfrutar con todos los sentidos, no solo de la carne madurada más exquisita, sino de una amplia carta de cocina creativa.
Cuidar cada detalle
Nuestra bodega como complemento ideal
Además de incorporar nuevas creaciones gastronómicas a nuestra carta constantemente, nuestra bodega cuenta con más de 100 referencias.
Diferentes ambientes interiores y exteriores
Variedad de espacios
El restaurante está ubicado en un entorno privilegiado, rodeado de naturaleza y jardines. Dispone de salones privados para hasta 90 comensales y aparcamiento propio. Todas las instalaciones están libres de barreras arquitectónicas.
Estilo y buen gusto para completar la experiencia.
Tu confort y satisfacción son nuestra meta
En un ambiente acogedor, con todas las comodidades y una decoración exclusiva y vanguardista, encontramos el mejor entorno para que nuestros sueños se hicieran realidad. La perdida, un lugar para encontrarse.
Accesibilidad
100% adaptado para personas con movilidad reducida
Pagos
Ofrecemos variedad de métodos de pago
Familiar
Ambiente ideal para toda la familia
Horarios
Almuerzos de miércoles a domingo y cenas de jueves a sábado
Exteriores
Espacios al aire libre
Señalización
Acceso señalizado y fácil de encontrar
