A orillas del río Guadaíra se encuentra nuestra Finca huerta La Perdida, un entorno natural de alto valor ecológico, declarado Monumento Natural en 2010.

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Sobre Nosotros

Descubre el origen de nuestra esencia
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plato de la carta de Asador La Perdida acompañado de una copa de vino de la casa
finca la perdida
chuletón de buey gallego de lyo a domicilio
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Una historia de pasión por el trabajo bien hecho

El origen de Asador La Perdida

La nuestra es una historia de pasión. Pasión por la naturaleza, por la buena gastronomía, por los animales… sobre todo, por el trabajo bien hecho. Todo tiene su origen en las Riberas del Guadaíra, entorno natural único y protegido, a menos de 20 km de Sevilla. En este idílico paraje decidimos criar nuestro ganado, de manera natural, ecológica, en perfecta armonía con el entorno.

Objetivo: La Exelencia
El camino hacia el éxito
Nuestra idea era y es, ofrecer un producto único en calidad, sabor y textura.
De la mano de nuestro Chef, Gonzalo Mancera, donde se aúnan experiencia e innovación, saber hacer, encontramos el hilo conductor hasta nuestro restaurante.
Creatividad e innovación
Ofrecer algo totalmente nuevo
En Asador Gastronómico La Perdida encontramos el sitio donde esos sueños y esa pasión viesen la luz. Un sitio donde disfrutar con todos los sentidos, no solo de la carne madurada más exquisita, sino de una amplia carta de cocina creativa. Con La Perdida Sevilla acercamos a la capital esta esencia, impregnándola de un toque más urbano.
Cuidar cada detalle
Nuestra bodega como complemento ideal
Además de incorporar nuevas creaciones gastronómicas a nuestra carta constantemente, nuestra bodega cuenta con más de 100 referencias.

Diferentes ambientes interiores y exteriores

Variedad de espacios

Nuestra esencia tiene su origen en Finca La Perdida, donde nuestra propia ganadería se desarrolla en completa libertad. En Asador Gastronómico La Perdida comenzó nuestro sueño, consiguiendo crear una experiencia completa, para disfrutar con los cinco sentidos. En La Perdida Sevilla llevamos ese sueño a la capital andaluza para romper los esquemas de la gastronomía de la cuidad.

Finca La Perdida

En un entorno idílico, criamos nuestra ganadería con la principal premisa del respeto tanto al medioambiente como al animal.

Asador Gastronómico La Perdida

Ubicado en un paraje privilegiado, rodeado de naturaleza y jardines, donde encontrarás la experiencia gastronómica más completa del momento.

La Perdida Sevilla

Llevamos la esencia de La Perdida a la capital andaluza para romper los esquemas de la gastronomía de la ciudad.

Estilo y buen gusto para completar la experiencia.

Tu confort y satisfacción son nuestra meta

En un ambiente acogedor, con todas las comodidades y una decoración exclusiva y vanguardista, encontramos el mejor entorno para que nuestros sueños se hicieran realidad. La perdida, un lugar para encontrarse.

Accesibilidad
100% adaptado para personas con movilidad reducida
Pagos
Ofrecemos variedad de métodos de pago
Familiar
Ambiente ideal para toda la familia
Horarios
Almuerzos de miércoles a domingo y cenas de jueves a sábado
Exteriores
Espacios al aire libre
Señalización
Acceso señalizado y fácil de encontrar

Podemos contarte muchas cosas sobre nosotros pero...

Ven a comprobarlo en directo