La Perdida Zahara
Grupo La Perdida inaugura su asador gastronómico en el Hotel Meliá Atlanterra de Zahara de los Atunes.
El mar. La tierra. El cielo.
La Perdida Zahara
Grupo La Perdida elige un espectacular local interior del Hotel Meliá Zahara Atlanterra, histórico complejo hotelero ubicado en la playa gaditana de Zahara de los Atunes. Hasta este paradisiaco espacio lleva su célebre propuesta de carnes maduradas con la firma propia de las vacas Finca La Perdida.
Gourmets de la carne
La exuberancia del Estrecho
El local de La Perdida Zahara dispone de 400 metros cuadrados de salón comedor, barra de copas, cámaras frigoríficas que presentan la maduración de la carne a la vista de los comensales y diferentes espacios diáfanos y privados para reuniones de ocio o trabajo. También, una excelente cava de vinos andaluces y nacionales.
Del campo a la mesa, sin intermediarios.
Un concepto diferente
Una forma única de cocinar: el asado de la carne de vaca en sus diferentes cortes –chuletón, wagyu nacional y japonesa, lomos alto y bajo, solomillo, t-bone, picaña, cecina…– y la elaboración de los platos calientes en fuego alimentado por leña de encina y sarmiento.
Somos hosteleros, amantes de la naturaleza y apasionados del buen comer.
Una cocina creativa y sostenible
Una cocina creativa y sostenible
A los sabores de su producción y selección de cortes de carne de vaca de primera calidad añadimos una carta con arroces, guisos y platos elaborados con los sabores del campo. Setas, tablas de quesos, huevos camperos o verduras de temporada llegan directos desde la tierra a la despensa.
Accesibilidad
100% adaptado para personas con movilidad reducida
Pagos
Ofrecemos variedad de métodos de pago
Familiar
Ambiente ideal para toda la familia
Horarios
Martes a domingo, de 12:00 a 18,30 h y de 20:00 a 01:00 h.
Exteriores
Espacios al aire libre
Señalización
Acceso señalizado y fácil de encontrar
Localización
Hotel Meliá Zahara Atlanterra – Zahara de los Atunes (Cádiz)
Teléfono
(+34) 675 691 540
